Registra el valor de los costos incurridos por el ente económico en las actividades de hotelería y servicios de restaurantes que tienen relación de causalidad con los ingresos percibidos durante el ejercicio.
Dinámica
Débitos
Por el costo de los insumos, mano de obra y costos indirectos, incurridos en la prestación del servicio de hotelería, restaurante y bar;
Por el inventario inicial cuando el ente económico utilice el sistema de inventario periódico;
Por la cuenta respectiva del grupo 62 -compras-, cuando el ente económico utilice el sistema de inventario periódico.
Créditos
Por el inventario final cuando el ente económico utilice el sistema de inventario periódico, y
Por la cancelación de saldos al cierre del ejercicio.
